Restaurant Schützehuus Au

 
1894 wurde der Schiessstand Steinacher eröffnet. Anfangs Mai des gleichen Jahres erwarb die Genossenschaft «Schützenregiewirtschaft Wädensweil» von Heinrich Hiestand am Mittelort 6 Aren 64 Quadratmeter Mattland und erstellte darauf einen Wirtschaftpavillon. Im Februar 1900 ging dieser durch Kauf an Johannes Kläsi-Küng, den Wirt «Zur Johannisburg» in Wädenswil, über. Und dieser veräusserte ihn im Februar 1909 samt Flaschen, Gläsern, Tellern, Besteck, Tischen, Bänken, Kisten und dem Petrolherd dem Wirt «Zum Wildenmann» in Wädenswil, Johann Gottfried Bauer.
1913 liess Bauer den Wirtschaftspavillon abtragen und ein Wohnhaus mit Wirtschaft erstellen, das heutige Restaurant «Schützenhaus». Dem 1973 vollendeten Saalanbau auf der Südostseite musste die ehemalige Gartenwirtschaft weichen, in der bis 1969 Tausende von Schützen beim Bier und Wein ihre guten und schlechten Resultate diskutiert hatten. [Quelle: Die Au gestern - heute 1984 von Peter Ziegler]


Link Restaurant
www.schuetzehuusau.ch