In der «Puurebeiz» werden ausserdem kulinarische Leckerbissen serviert, und im Tenn verkaufen einheimische Landwirte ihre Produkte aus Stall und Garten sowie Most, der frisch ab Presse konsumiert werden kann.
Ausstellung «Wir und die Zukunft»
Unabhängig von ihrer politischen Gesinnung haben Parteienvertreter die Ausstellung «Wir und die Zukunft» organisiert. In zwölf Bereichen wird ein heutiger Durchschnittshaushalt gezeigt und den jeweils besten, heute zur Verfügung stehenden oder in Entwicklung befindlichen Öko-Produkten gegenübergestellt. Anhand der in allen Bereichen gleichen Darstellungsmittel werden Energieverbrauch, Schadstoffmessungen oder Abfallmengen sichtbar gemacht.
Parcours «Hilfe, ich bin ein Flüchtling»
Einen Postenlauf mit ernstem Hintergrund haben die Dritt-Welt-Vereine und Helvetas-Gruppen aus dem Bezirk organisiert. Vor allem Schulklassen besuchen den Parcours und schlüpfen für einmal in die Haut eines Iraners, Türken oder Chilenen. Lose bestimmen das Lebens-Schicksal, und nur ganz wenige der Schülerinnen und Schüler dürfen nach dem langwierigen Verfahren legal in der Schweiz leben. Vielleicht lassen die Absolventen des Parcours in Zukunft ihre gemachten Erfahrungen mitschwingen, wenn sie sich mit der Asylantenproblematik auseinandersetzen.
Sport
Viele Sportarten, die im Bezirk Horgen betrieben werden, sind auch am Au-Fäscht zu sehen. Im Sportlerzelt sind die Schützenvereine und die Tischtennisclubs aktiv. Die ersteren führen den Wettbewerb «De goldig Züriträffer» durch, während nebenan jederzeit Tischtennis gespielt werden kann. Viele Knaben beteiligen sich am «Buebe-Schwinget», und auch beim Volksschwimmen kommt eine beachtliche Zahl von Teilnehmerinnen und Teilnehmern zusammen. Eine tolle Leistung zeigen die Mädchen der Voltigegruppe Schönenberg; Grazie, Eleganz und auch eine Portion Mut sind bei ihrer Vorführung sicher gefragt. Permanent ist die Ausstellung der Motorsportgruppe, fast ein wenig neidisch werden die schönen schnellen Wagen betrachtet. Ebenfalls sehr interessant sind Ausstellung und Demonstrationen des Modellschiffvereins Wädenswil. Der Höhepunkt des Ressorts Sport ist sicherlich der Galaabend des Sports «Einst und heute» im grossen Festzeit.
Kirche
Beim Schloss, wohl einem der schönsten Orte auf der Halbinsel Au, präsentieren sich die beiden Landeskirchen und einige Freikirchen. Eine beachtenswerte Ausstellung zum Thema «Die Bibel in der Schweiz» sowie ein Bücherstand mit christlicher Literatur befinden sich im wunderschönen Schloss. An der Podiumsdiskussion «Jesus und Politik» wird intensiv über die Trennung von Kirche und Staat diskutiert, sicher wird diese Diskussion von einigen Besuchern im «Chile-Kafi» weitergeführt, während sich andere die − speziell auf das Leitthema «Begegnung» ausgerichtete − Credorama-Multimediaschau ansehen, die jeden Tag ausgestrahlt wird. Ein besonderes Erlebnis für die Kinder sind die Blasio-Spielgeräte hinter dem Schloss. Hunderte von Mädchen und Buben tummeln sich jeden Tag auf diesen lässigen Luftkissen.
Behinderte unter uns
Die Behinderten-Institutionen aus dem ganzen Bezirk haben sich für die Feier zusammengeschlossen und präsentieren in einem Festzelt ein umfassendes Bild über ihre wichtigen und interessanten Tätigkeiten und Aufgaben. Besonders beliebt ist bei vielen Besuchern das Tastfeld. Verschiedene Materialien können mit Händen und Füssen abgetastet werden. Am Stand der Werkstatt Humanitas, Horgen, werden selbstgemachte Kostbarkeiten feilgehalten, und wer alle Info-Tafeln der verschiedenen Institutionen gelesen hat, trinkt einen Kaffee in der Cafeteria.
Industrie
Auf drei Ledischiffen präsentiert sich die Industrie mit einem vorzüglichen Fisch-Beizli, «Mitmach-Aktionen» der Firmen Alcatel STR, Wädenswil, und Lindt & Sprüngli AG, Kilchberg, sowie mit verschiedenen Filmvorführungen. Jugendliche hatten Gelegenheit, eigens für das Au-Fäscht Filme zu drehen, die prämiert und auf einer Grossleinwand gezeigt werden. Einige Firmen aus dem Bezirk haben die leuchtenden, tönenden und wasserspritzenden Musikskulpturen für den kantonalen Festumzug in Zürich gesponsert. Während der Bezirksfeier sind sie vor dem Schloss nochmals zu sehen.
Festwirtschaften
Viel zu bieten haben die zahlreichen Vereine, die während der ganzen Feier oder lageweise eine Festbeiz führen. Spaghetti, Lammspiessli, kaltes Siedfleisch, Beinschinken, Glace, Fisch ... alles, was das Herz begehrt, wird je nach Verein offeriert. Zu jedem halben Liter Wein gibt es ein Weissweinglas zum Mitnehmen. Auch nach der Feier haben diese Gläsli mit dem Au-Fäscht-Sujet einen reissenden Absatz und erinnern viele Besucher an die tollen Tage auf der Au.