Restaurant Schwanen

Quelle: wädiInfo 2014 von Peter Ziegler
 

Mit dem Abbruch des Restaurants «Schwanen» an der Ecke Zugerstrasse/Türgass im Jahre 1971 verschwand eine weitere traditionsreiche Wädenswiler Wirtschaft. 1888 ging das ältere Haus in den Besitz des Metzgermeisters Emil Hasenfratz über, der hier ein Verkaufslokal einrichtete und ein Schlachthaus mit darüber gelegener Kegelbahn anbaute. 1893 wird erstmals der Name «Zum Schwanen» erwähnt. 1905 ging die Liegenschaft in den Besitz der Familie Meier über. 1907 wurde das Haus umgebaut: Das Satteldach musste einer Zinne weichen, und wuchtiger wirkende Rundbogenfenster verdrängten die einfachen rechteckigen Fensterrahmen. Im 1972 erstellten Wohn- und Geschäftshaus Zugerstrasse 25 und in der Bezeichnung «Schwanenplatz» lebt der Name der aus dem Ortsbild verschwundenen Wirtschaft weiter.




Peter Ziegler